Equipamiento indispensable para las cocinas profesionales, las cubetas Gastronorm 1/2 de acero inoxidable le permiten cocinar, almacenar y transportar alimentos, presentar preparaciones y servirlas fácilmente. En el comedor o en la cocina, son adecuadas tanto para preparaciones frías como calientes. El acero inoxidable es un perfecto conductor del calor, por lo que las cubetas pueden utilizarse en el horno hasta 250 °C, al baño maría para mantener los alimentos calientes, y también para conservar los alimentos temporalmente refrigerados. Higiénicas, ligeras, indeformables (bordes reforzados) y fáciles de limpiar, se pueden lavar en el lavavajillas. Además, son fáciles de apilar (y desapilar), por lo que ahorran espacio en la zona de almacenamiento. Estos productos de acero inoxidable 201 son duraderos y reciclables al final de su vida útil. Las tapas, disponibles con o sin asas, mantienen calientes las preparaciones y las protegen durante el transporte o el almacenamiento. Este material responde a las necesidades y normas de restaurantes, autoservicios, food trucks, pizzerías, barras de ensaladas, bocaterías…
¡Pronto estará disponible un expositor para las cubetas GN 1/2!
