PLATEAUX REPAS, ASSIETTES & COFFRETS

Bandejas para comidas

Treinta minutos de pausa para comer durante un seminario, con cuarenta personas llegando al mismo tiempo. Cada uno coge su bandeja, se sienta y come. Nadie tiene que abrir una caja ni buscar los cubiertos.

Eso es precisamente lo que hace una bandeja para comidas: presentar todo de un solo vistazo. Una base, compartimentos o vajilla colocada encima y una tapa que se cierra a presión para el transporte. Las bases se suministran en plano o ya montadas, según el tiempo disponible y el espacio de almacenamiento, mientras que las tapas están disponibles en varios colores para distinguir un menú vegetariano de un menú clásico sin necesidad de añadir una etiqueta.

Descubra la categoría de bandejas para comidas para consultar los diferentes formatos y configuraciones, incluidas las bandejas para comidas reciclables y las bandejas para comidas de cartón.

Platos y kits de vajilla

Prepare una bandeja con tres elementos: un entrante, un plato principal y un postre. Los tres recipientes proceden de tres gamas diferentes. El resultado: tres alturas diferentes, tres tonalidades y una tapa que solo encaja en uno de ellos.

Una gama de platos coherente permite solucionar este problema antes de que aparezca. Las mismas proporciones de un tamaño a otro, tapas compatibles entre diferentes materiales y la posibilidad de cambiar de material sin tener que rediseñar la bandeja. Aquí también se define el estilo: negro para una cena de empresa, fibra vegetal para un almuerzo en las instalaciones o vajilla lavable para un servicio reutilizable.

La categoría de platos y kits de vajilla reúne ambos enfoques: productos individuales en la gama de platos o conjuntos completos en la gama de kits de platos. Algunas gamas son aptas para el lavavajillas y pueden volver a utilizarse, al igual que el resto de la selección reutilizable.

Cajas para comidas

El repartidor coloca la comida en el asiento del acompañante. Primer frenazo, todo se desplaza. Al llegar, la verrina ha terminado tumbada sobre el postre.

La caja para comidas está diseñada precisamente para evitarlo. Se cierra fácilmente, puede transportarse mediante un asa o cordones y mantiene el contenido en su sitio: los separadores alveolares están perforados previamente según los diámetros de los recipientes, incluido el vidrio. La comida permanece estable desde la superficie de trabajo hasta la mesa del cliente. La mayoría de las cajas se suministran en plano y se montan en pocos segundos gracias a un fondo automático, lo que facilita el almacenamiento.

También es el elemento más visible de toda la comida. Puede llevar su nombre o logotipo y permanece sobre la mesa. Nuestras cajas pueden personalizarse con sus colores y su imagen de marca para crear una experiencia de marca aún más fuerte. Descubra los modelos en la categoría de cajas para comidas.

Fórmulas listas para pedir

Viernes, cinco de la tarde. Tiene que entregar sesenta comidas el lunes y le faltan la caja, las dos barquetas, el recipiente pequeño y las tapas. Cuatro referencias diferentes que encontrar, comprobar que sean compatibles y pedir por separado.

Una fórmula es precisamente esta combinación ya preparada bajo una única referencia. La caja y los recipientes que encajan en su interior se venden juntos, con dimensiones diseñadas para funcionar como un conjunto, ya sea para una comida individual, un dúo o una oferta para compartir. Usted realiza un solo pedido en lugar de cinco y evita descubrir el día de la entrega que una tapa no es compatible.

Consulte las fórmulas para descubrir las diferentes composiciones.

Bandeja, caja o fórmula: ¿cuál elegir?

Tres preguntas son suficientes para decidir:

• ¿La comida se consume en el lugar o se entrega? Para consumir en el lugar, una bandeja para comidas es suficiente. Para la entrega, una caja protege mejor el contenido.
• ¿El cliente verá su nombre? La caja permanece sobre la mesa y puede personalizarse. La bandeja desaparece debajo de los platos.
• ¿Cuántas comidas prepara por semana? A partir de cierto volumen, una fórmula permite ahorrar tiempo tanto en la compra como en la preparación.

Comatec, su proveedor para comidas entregadas

Comatec diseña y distribuye envases alimentarios en Carcassonne desde 1994. Cada ficha de producto indica el lugar de fabricación, Francia o Europa, y muestra la clasificación PlanetScore© de A a E, para facilitar la comparación entre dos referencias antes de tomar una decisión.